掐头去尾留中间的意思（掐头去尾）

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本文目录一览：

1、掐头去尾是成语吗
2、掐头去尾成语什么意思
3、白酒酿造中常说的“掐头去尾，过花摘酒”是什么意思
4、掐头去尾反义成语
5、什么是“掐头去尾，过花摘酒”不知道白酒白喝了
6、掐头去尾猜三个0一9数字

掐头去尾是成语吗

掐头去尾 [qiā tóu qù wěi] 生词本

基本释义

除去前头后头两部分，也比喻除去没有用的部分。

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出处

蒋子龙《拜年》：“一个月赶上俩节日，掐头去尾，一个月连半个月的活也干不上了！”

例句

他引用那篇文章时，～，断章取义，影响很坏。

近反义词

近义词

去头去尾

成语接龙

尾大难掉掉舌鼓唇唇尖舌利利害相关关怀备至至善至美美女簪花花晨月夕夕惕朝干干柴烈火火上弄冰冰清水冷冷暖自知知我罪我我见犹怜怜我怜卿卿卿我我我负子戴戴高帽儿儿女子语语不投机机不容发发财致富富国强兵兵连祸接接风洗尘尘羹涂饭饭糗茹草草莽英雄雄姿英发发扬踔厉厉世磨钝钝学累功功标青史史不绝书书香世家家至户察察言观行行云流水水菜不交交淡若水水中着盐盐梅之寄寄迹山林林下高风风驰电骋骋嗜奔欲欲壑难填填街塞巷巷尾街头头上着头头上安头头昏脑眩眩目惊心心急火燎燎若观火火树琪花花枝招展展眼舒眉眉目如画画疆墨守守土有责责有攸归归真反朴朴斫之材材士练兵兵微将寡寡不敌众众口交传传为佳话话长说短短褐不全全无心肝肝胆披沥沥血披心心心念念念念不忘忘恩背义义海恩山

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百科释义

掐头去尾是汉语词汇，拼音qiā tóu qù wěi，出处《骆驼祥子》。查看百科

掐头去尾成语什么意思

掐头去尾　qiātóuqùwěi

除去前头后头两部分，只留下中间的。也比喻除去无用的或不重要的部分。

掐头去尾留中间的意思（掐头去尾）

白酒酿造中常说的“掐头去尾，过花摘酒”是什么意思

掐头去尾：

酒的味道，通常是酒头香，暴辣味大;酒身比较协调;酒尾甜，但邪杂味大，所以摘酒时要掐头去尾。掐去酒头，分别贮存，可作勾兑酒用。酒尾经选择适宜的馏份，也可作勾兑酒用。

过花摘酒

在蒸馏过程中，馏出液的酒精度高低，主要凭经验去观察，即通常所说的“看花摘酒”。“看花”即看酒花。蒸馏液流入一个小的承接器中，激起的泡沫，被称为酒花。开始流酒时的酒花，泡沫较大，整齐一致，较持久，称为“大清花”;酒度略低时，酒花泡沫较小，渐细碎，仍较持久，叫做“二清花”、“小清花”，或称“绒花”;各地叫法不一。“小清花”以后的一瞬间没有酒花，这瞬间以前的馏份是酒。过花以后的馏份是“稍子”，称为“过花摘酒”。