NEUHAUS KAHN GMBH（neuhaus）
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NEUHAUS怎么样
比利时是巧克力的代名词，同事们来来去去，带过的牌子也很多，可是遇到neuhaus，总算让我感到是真的是好吃。LEONIDAS太甜，它不同，但淳厚的味道让唇齿留香，品种很多，造型很可爱。相比起著名的三角，我倒更喜欢那个小冰激淋，柔软的感觉让人想起童年，一丝丝沁入平静的心绪。传说是比利时皇室的选择，我喜欢它，所以会一直支持下去。
涅高兹的资料
Heinrich Neuhaus 涅高兹(1888-1964)
乌克兰著名钢琴家,1902年首次登台,1904年到德国旅行演奏,后到维也纳音乐学院从戈多夫斯基学琴,回国后,1915年在彼得堡音乐学院毕业,从1922年起一直在莫斯科音乐学院任钢琴教授,培养出里赫特、吉列尔斯等一代著名钢琴家.他演奏的舒曼、肖邦、斯克里亚宾的作品脍炙人口.他的儿子斯塔尼斯拉夫·涅高兹(Stanislav Neuhaus,1927- ),1964年接替其父在莫斯科音乐学院任教,其录制的斯克里亚宾和肖邦的作品亦获好评.
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俄罗斯风格体系
海因里希.涅高兹（Heinrich Neuhaus 1888-1964）
俄罗斯钢琴家
涅高兹是举世公认的俄罗斯钢琴学派的创始人和卓越的音乐教育家。他以学识渊博、演奏富有情感、诗意和独特的见解而著称于世。涅高兹擅长演奏舒曼、肖邦和斯克里亚宾的钢琴作品，曾在一场音乐会上演奏德彪西的24首前奏曲而被后人广为传颂。特别是他在莫斯科音乐学院任教的42年中，辛勤的耕耘，为前苏联乃至世界培养了一批著名的世界级钢琴家，里希特、吉列尔斯、加夫里洛夫、扎克、马里宁等都是他的学生。其影响之深广难以估量，以至今日乐迷们提起他的名字时，敬慕和崇拜之情油然而生。鉴于他在音乐艺术上做出的巨大贡献，曾获“艺术博士学位”，及“人民艺术家”的称号。
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老的小的？
老聂的唱片良莠不齐，而且大多还没有再版成CD。从已经出版的来看，他的技术、修养都非常全面，俄、德、法、波等风格的作品演奏的都很令人信服。不过Dante公司发行的他演奏的一些肖邦、斯克利亚斌的作品令人失望，粗糙且呆滞。但是从其他的一些公司发行的CD和LP中感受到的老聂有是另外的一个样子了。中央音乐学院的郭淑珍老师当年在苏联留学时和老聂住隔壁，据她说：自从老聂的老婆和诗人比斯特纳克（《日瓦格医生》的作者）跑了以后，他就一直独身，他家里的一位女佣就是他事实上的妻子。看来他的后半生相当郁闷。
小聂的唱片就更少了，我只听过一个斯克利亚斌协奏曲的LP，非常精彩，不逊于他父亲与戈德万诺夫合作的名版。他是从小和母亲（著名的美人儿，也是出色的钢琴家）长大的，一直随母亲学琴，受诗人继父的影响也很大。大学毕业后才以助教的身份和亲生父亲学习，因此在音乐审美上保有相当的独立性。近来没有他的消息，估计还活着。
柏林爱乐北京音乐会余音
世界十大顶级巧克力都有哪些？
世界十大顶级巧克力有：
1. Richard Donnelly
Richard Donnelly一向坚持纯手工生产，每盒巧克力中都采用了材料制作出不同人味来满足客人们挑剔的味蕾。他们会选用比利时浓醇巧克力，再混入薰衣草、墨西哥熏辣椒、干藏红花粉、小豆蔻和伯爵茶等，大胆的食材组合结合上严谨的手工制作让巧克力的制造过程变为了一种工艺美学。
2. MarieBelle
巧克力店的核心产品一定是纯手工巧克力，这家名为MarieBelle的纽约店铺就像是一个艺术馆的展览品，他们的包装盒和巧克力一样具有特色，每块巧克力上花纹繁复，背后还有一个个精心编制的小故事，就算不买巧克力，只是看一看也是一大乐趣。
3. NORMAN LOVE CONFECTIONS
创始人Norman Love曾说：“巧克力就是我的激情”，他的梦想便是制作出绚烂美丽也兼具完美口感的巧克力糖，他与合伙人一起，选用进口的优质的巧克力，并在模具喷上彩色的图案，完成了最初对于巧克力的创作理想。这样富有色彩美感的巧克力让人不忍下口，光是看看就已经美到窒息。
4. DebauveGallais
这是法国最古老的、最著名的皇室巧克力品牌，两百年来，一直坚持着纯手工制作，以确保巧克力的口感醇正，其中的几款特色巧克力还具有强身健体的功效，一款以波斯兰科植物根制成的巧克力有抗痉挛、治胃病的功效。
5. DELAFEE
它以黄金松露而闻名于世，制作出了黄金片与巧克力搭配的完美产品，并精心选用椰子油、可可脂、奶粉、香草等食材，使得每一颗达到了味觉与视觉上的极致享受，物有所值，值得尝试。
6. TOFFKFEE
德国是欧洲的另一个巧克力出品大国，TOFFIFEE榛子巧克力在德国很受欢迎，他们一直没有继续研发新品，将独一无二的太妃糖配方延续至今。做事谨慎的德国人将焦糖、牛轧、榛子、巧克力的比例调整得恰到好处，造就了这款巧克力的完美口感。
7. Chocopologieby Knipschild
Chocopologie by Knipschildt出道时间并不长，是由丹麦厨师在美食之旅时研发出来的，由黑松露、法芙娜可可等材料制成，它的外形朴质无华，但味道却十分细腻，深入人心，不亲自尝一口，或许永远不会明白它的美味。
除了味道，定期举行巧克力时装秀也是他们吸引人的一大亮点，模特穿着镶嵌着各色巧克力的服装在台上缓缓挪动，台下的人们当然蠢蠢欲动。
8. Swarovski Studded Chocolates
施华洛世奇水晶巧克力，这是世界十大顶级巧克力中最奢侈的巧克力。它的外形和包装都十分精致华丽，与它的售价完全媲美，物有所值，也因此吸引了无数巧克力发烧友。
9. TEUSCHER
他们最有特色的是香槟杜芙巧克力，选用世界最奢华的“香槟之王”Dom Pérignon作为酒芯原料，配以纯度高达66%的黑可可，轻轻一口，温热的舌尖便能感受到香槟味的巧克力酱喷涌而出，十分享受。
他们家厚醇浓滑的口感还深受好莱坞明星追捧，包括陈冠希在内的无数明星都甘心排队等候。
10. PUCCINI BOMBONI
在阿姆斯特丹，这是令无数游客称道的最美味的巧克力，挑剔的厨师每天都现做现卖，采用最新鲜的杏仁、花生、腌渍柠檬、和夏威夷时令水果等精心搭配到一起，每天出炉近40种巧克力，琳琅满目地摆在眼前，让人甘心沉浸在这充满鲜味的巧克力世界里。
以上内容参考中国网-盘点世界上最昂贵的十款巧克力
以上内容参考品牌网-顶级巧克力十大排行榜
Leonidas和Godiva的巧克力哪个好吃？
Godiva和neuhaus都算是皇家御用级巧克力，LEONIDAS在国内有很多专柜，价格也是880一公斤，但是在比利时就差不多算是国内的德芙吧，10欧不到500克，GODIVA和NEUHAUS的价钱要翻一倍多，当然比利时最好的牌子还是论不上GODIVA和NEUHAUS（尽管这两家已经算是很好了），而是PIERRE MARCOLINI。。。他家才是NO.1
口味上的话。。。我不是专家，而且不嗜甜，通常都吃黑巧，也分不出什么区别。。。见笑了
所以建议LZ如果送人的话买GODIVA，自己吃买LEONIDAS，买一盒500克的散装多试试各个品种，挺好的～
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